农业科技学涉及的专业主要包括以下几类：

植物生产类

农学：研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本知识和技能。

园艺：研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能。

植物保护：研究植物病虫害的防治方法和策略。

种子科学与工程：研究种子的生产、加工、储存和运输等方面的科学。

设施农业科学与工程：研究在设施条件下进行农业生产的工程技术和管理方法。

茶学：研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等。

自然保护与环境生态类

农业资源与环境：研究农业资源的合理利用、环境保护和可持续发展。

野生动物与自然保护区管理：研究野生动物的保护和管理。

水土保持与荒漠化防治：研究土壤侵蚀的防治和荒漠化治理。

动物生产类

动物科学：研究动物的饲养、繁殖、管理和疾病防治。

蚕学：研究桑树栽培、蚕的饲养和丝绸生产。

蜂学：研究蜜蜂的饲养、蜂产品加工和利用。

动物医学：研究动物疾病的预防、诊断和治疗。

动物药学：研究动物药物的研制、生产和应用。

动植物检疫：研究动植物病虫害的检疫方法和措施。

林学类

林学：研究森林生态系统的结构、功能和演变规律。

园林：研究园林植物的栽培、养护和景观设计。

森林保护：研究森林资源的保护和可持续利用。

水产类

水产养殖学：研究水生生物的养殖技术和方法。

海洋渔业科学与技术：研究海洋渔业资源的开发和利用。

水族科学与技术：研究水族生物的饲养、繁殖和观赏。

草学类

草业科学：研究草坪、牧草和草坪植物的栽培、利用和管理。

新农科专业

涵盖粮食安全、生态文明、智慧农业、营养与健康、乡村发展等五大领域。

这些专业涵盖了农业科技的主要领域，从作物生产到动物养殖，从环境保护到资源利用，从传统农业到现代农业技术，形成了一个综合性的学科体系。