以下是一些在图像处理领域具有较强实力的中国大学：

清华大学：

清华大学在人工智能专业方面国内排名第一，其图像处理实力也非常强大，具备良好的发展前景。

上海交通大学：

上海交通大学在智能媒体、图像分析、脑机交互、机器人、人工智能芯片等领域有一流团队及成果。

浙江大学：

浙江大学在计算机视觉领域已经建立了相当大的优势，人工智能研究设施及研究人员完善。

北京大学：

北京大学早在1985年就开设了智能科学与技术专业，具备长远眼光。

南京大学：

南京大学在人工智能专业方面表现优异，位列全国前五。

西安电子科技大学：

西安电子科技大学在图像处理领域有显著的学术实力。

电子科技大学：

电子科技大学在图像处理及人工智能领域也有很好的表现。

中国科学技术大学：

中国科学技术大学在人工智能和图像处理方面同样具有很高的学术水平。

哈尔滨工业大学：

哈尔滨工业大学在人工智能专业方面优势十足，位列全国前五。

中央美术学院：

虽然这里提到的是摄影专业，但摄影是图像处理的一个重要分支，因此可以推测中央美术学院在图像处理方面也有很高的水平。

这些大学在图像处理领域都有强大的研究实力和优秀的学术成果，并且在国内外享有很高的声誉。选择适合自己的专业和大学时，应综合考虑个人兴趣、实力和发展前景等因素。