南昌市的文科大学包括但不限于以下几所：

南昌大学：

江西省内规模最大的综合性大学之一，文科专业涵盖文学、历史学、哲学等多个领域。

江西师范大学：

以教师教育为特色，文科专业包括汉语言文学、历史学、哲学等，在文科领域享有较高声誉。

华东交通大学：

虽然以工科为主，但也设有文科专业，如外国语言文学、新闻传播学等。

江西财经大学：

以经济学为主，兼有法学、文学、管理学等文科类专业。

江西农业大学：

虽然以农业科学为特色，但也设有文科专业，如旅游管理、工商管理、公共事业管理等。

这些大学在文科领域都有各自的优势和特色专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。