南充中专数控专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

机械制图：学习如何绘制和阅读机械零件图样，掌握投影原理、视图表达、尺寸标注、公差配合等知识。

机械基础：涵盖机械传动、机构运动分析、动力学基础等内容，理解各种机械结构的工作原理和特性。

电工电子技术：涉及电路分析、电子器件、电气控制等内容，学习如何设计和分析简单的电气系统。

计算机应用基础：学习计算机的基本操作和应用技能，包括办公软件的使用和编程基础。

专业课程

数控机床结构：了解数控机床的组成和工作原理。

金属切削与加工技术：学习金属材料的切削加工方法和工艺。

数控编程与操作：掌握数控编程的基本原理和操作技能，包括数控指令和程序的编制。

数控机床故障诊断与维护：学习数控机床的故障诊断方法和维修技术。

液压与气压传动：了解液压与气压传动的基本原理和应用。

CAD/CAM应用：学习使用计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）软件进行产品设计和加工。

选修课程

自动控制理论：学习自动控制的基本原理和方法。

模具制造与设计：涉及模具的设计和制造工艺。

数控加工工艺与装备：学习数控加工的工艺和装备选择。

其他相关课程

数学：作为基础工具，用于解决技术问题。

专业英语：用于阅读和理解专业文献和技术资料。

钳工技能：学习基本的钳工操作技能。

实习与实训：在数控加工企业和数控设备制造企业等单位进行岗位实习。

这些课程共同构成了南充中专数控专业的学习体系，旨在培养学生掌握数控技术的基本理论和操作技能，能够在生产一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作。建议学生在校期间认真学习这些课程，并通过实践操作和实习，提高自己的实际操作能力和解决问题的能力。