园林中职学校主要开设的专业有：

园林技术

主要课程包括园林植物基础、园林植物造景技术、园林美术、园林设计基础、园林植物栽培与养护技术、园林测量、园林植物保护技术、园林制图、园林规划设计、计算机辅助设计、园林工程与施工技术、园林管理与工程预算、花卉生产与应用技术等。

就业方向包括城乡园林建设行政主管部门技术员、风景名胜区、公园生产管理技术员、市政、园林工程技术员、城乡规划、景观设计单位技术员、平面设计技术员、生态旅游区、农业产业园技术员、林业苗圃生产经营技术员、花卉企业生产经营技术员等。

园林专业

主要课程有园林植物栽培、园林艺术、园林测量、园林植物育种、园林绿地规划设计与施工、插花与盆景、园林植物保护、园林规划与设计、园林工程等。

培养目标是为园林、园艺公司（场）、城市绿化、城建部门、城市公园等部门培养从事园林规划、设计与施工、植物栽培与养护、园艺园产品营销，园林绿化、施工管理，园林植物培育养护，草坪建植养护等工作的一线工作人员。

风景园林

主要研究风景园林规划、区域规划、植物学等方面的基本知识和技能。

景观工程设计

专业会同时掌握关于自然系统和社会系统双方面的知识，设计人地关系和谐的景观环境。

园林景观施工

学生将学习如何进行景观规划、设计和施工，如何进行园林植物的养护和管理，以及如何应对园林绿化过程中的各种问题。

毕业生可以在园林绿化公司、景观设计公司、房地产开发公司等行业找到园林绿化工、砌筑工等岗位。

设施园艺

该专业涉及园艺植物的栽培与管理，但具体课程内容未详细列出。

这些专业旨在培养学生具备园林规划、设计、施工、养护、植物栽培等方面的技能，毕业生可以在园林设计、施工、管理、植物栽培与养护等多个领域找到工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。