高考体育最好的项目因人而异，主要取决于学生的身体素质和特长。以下是一些建议的项目：

田径项目

100米短跑：适合速度较快的学生，技术相对简单，动作易于掌握。

立定跳远：适合身高较高、爆发力好的学生，容错率较高。

原地推铅球：适合上肢力量和协调性较好的学生。

800米跑（女生） / 1500米跑（男生）：适合耐力较好的学生，尤其是女生在800米跑上通常表现更好。

球类项目

篮球：成绩稳定性中等，对控球技术和投篮准确性要求较高。

排球：技术相对简单，成绩较为稳定，适合协调性较好的学生。

足球：对基础要求较高，成绩偶然性较大。

其他项目

游泳：适合身体素质好、耐力强的学生，技术相对简单。

射箭：适合身体协调性好的学生，容易掌握技术动作。

健美操：适合对身体协调性和节奏变化要求高的学生。

乒乓球：适合反应敏捷、协调性好的学生。

羽毛球：适合身体协调性和反应速度较好的学生。

武术：适合身体柔韧性好、力量强的学生。

其他考虑因素

个人兴趣：选择自己感兴趣的项目，有利于提高学习的积极性和成绩。

学校优势项目：有些学校有特定的优势体育项目，如射箭、自行车、健美操等，可以考虑这些项目。

竞赛成绩：如果在某些项目上有相关的竞赛优异成绩，可以酌情考虑。

综合考虑，如果要在这些项目中选择一个相对容易通过的项目，立定跳远可能是一个不错的选择，因为它不仅容易掌握技术动作，而且容错率较高。此外，50米跑也是一个可以考虑的项目，尤其是对于速度较快、反应敏捷的学生。

建议学生根据自身身体条件、特长和兴趣，选择最适合自己的项目，并在专业指导下进行训练，以提高高考体育成绩。