长沙拥有书法专业的大学包括：

长沙师范学院

书法学专业面向湖南，辐射全国，培养具备书法创作与书法教育基本理论和技能的高素质应用型人才。

湖南第一师范学院

该学院开设书法学专业，致力于培养具有书法专业技能和教育教学能力的人才。

湖南人文科技学院

同样设有书法学专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。

长沙理工大学

虽然没有明确指出书法学专业，但其艺术设计专业会开设书法教育课程，以提高学生的审美水平。

长沙商贸旅游职业技术学院

该校湘旅学院“红小团”非遗协会组织的活动中，包含了书法体验活动，说明学校在书法教育方面也有一定的投入和实践。

建议：如果你希望报考的是国内顶尖的书法学专业，可以考虑中国美术学院和中央美术学院，它们在书法学专业排名中位居前列，享有较高的知名度。此外，湖南第一师范学院和湖南人文科技学院在书法学专业方面具有较高的声誉，并且排名靠前，是学习书法的不错选择。