以下是一些开设小学数学教育专业的大学名单：

复旦大学

北京大学

山东大学

清华大学

南开大学

北京师范大学

上海交通大学

同济大学

华东师范大学

中国科学技术大学

西安交通大学

吉林大学

哈尔滨工业大学

新疆和田学院

呼伦贝尔学院

广东省外语艺术职业学院

湘中幼儿师范高等专科学校

崇左幼儿师范高等专科学校

平顶山职业技术学院

陇南师范学院

河源职业技术学院

武汉城市职业学院

信阳职业技术学院

上饶幼儿师范高等专科学校

抚州幼儿师范高等专科学校

邯郸幼儿师范高等专科学校

晋中师范高等专科学校

阳泉师范高等专科学校

运城师范高等专科学校

朔州师范高等专科学校

31. 大同师范高等专科学校

32. 呼和浩特职业学院

33. 安阳师范学院

34. 洛阳师范学院

35. 郑州师范学院

36. 商丘工学院

37. 商丘学院

38. 中原科技学院

39. 淄博师范高等专科学校

40. 南通师范高等专科学校

41. 阳江职业技术学院

42. 济南幼儿师范高等专科学校

43. 广东茂名幼儿师范专科学校

44. 湛江幼儿师范专科学校

请注意，以上信息可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。建议您在选择学校时，进一步核实相关信息，并参考最新的教育评估和排名。