旅游管理专业主要学习以下内容：

专业基础课程

管理学基础

旅游概论

旅游政策与法规

旅游职业礼仪

旅游历史文化

中国旅游地理

客源地与目的地概况

旅游消费者行为

专业核心课程

旅行社经营管理

旅游接待业

旅游管理信息系统

旅游电子商务

旅游产品策划与开发

旅游市场营销

旅游目的地管理

酒店管理概论

专业特色课程

旅游新媒体运营

旅游文创项目与策划

旅游电子商务（OTA）

实践教学环节

课程实习

科研实践实习

专业实习

选修课程 （根据高校不同可能有所差异）：

旅游经济战略与管理

文化旅游与遗产管理

商业数据分析

旅游规划与发展

航空服务与管理

酒店服务与营销

休闲与服务管理

旅游规划与景区管理

会展旅游

高尔夫经营管理

其他相关课程

西方经济学

旅游法规

旅游消费者行为

旅游目的地管理

旅游接待业

旅游策划理论与实务

旅游服务质量管理

客户关系管理

这些课程涵盖了旅游管理的基本理论、基本知识、基本技能以及实践应用，旨在培养具备旅游管理专业知识和能力的高级专业人才。学生通过这些课程的学习，将能够胜任各级旅游行政部门和企事业单位的饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究等工作。