沈阳高考美术的考试科目主要包括以下几类：

文化课考试科目

文科：语文、英语、数学、文综。

理科：语文、英语、数学、理综。

美术专业科目

素描：通常为人物头像、石膏像、静物组合等，考试时间为三个小时，分值100分。

色彩：通常包括人物头像、静物、风景、图案等，考试形式有写生、默写等，考试时间为三个小时，分值100分。

速写：通常为人物速写、动态速写、场景速写等，考试时间为半个小时，分值100分。

设计：部分学校或专业会增加设计科目，如结构素描、创意色彩、字体设计等。

建议考生根据报考学校的要求，认真准备素描、色彩和速写三个专业科目，同时也要重视文化课的学习，以确保在高考中取得全面优异的成绩。