刑事执行专业主要学习以下课程：

基础法学知识：

包括宪法、刑法、刑事诉讼法等，为学生提供理解刑事执行法律框架的基础。

监狱学：

研究监狱的管理和运作，包括监狱刑罚执行实务、监狱安全防范实务等。

社区矫正：

涉及对罪犯在社区中的矫正和教育，包括社区矫正、罪犯教育实务等。

犯罪心理学：

研究罪犯的心理特征和行为模式，包括犯罪原因分析与矫正、罪犯心理矫治等。

罪犯教育改造：

学习如何对罪犯进行教育和改造，包括罪犯教育学、罪犯劳动管理等。

警察防卫与控制技能：

学习警察在执法过程中所需的防卫和控制技能，包括警察防卫与控制技能、警用枪械等。

警用装备与技能：

学习使用各种警用装备和技能，包括警械具使用、枪支、汽车驾驶等。

其他相关课程：

包括法理、民法、行政法与行政诉讼法学、民法学与民事诉讼法学、中国监狱史等。

此外，刑事执行专业还注重培养学生的实际操作能力，如罪犯管理、心理咨询、危机干预等技能，并通过模拟监狱管理、社区矫治项目设计等实践活动来提高学生的实践能力。

建议学生在选择刑事执行专业时，了解自己的兴趣和职业规划，以便更好地掌握相关知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。