在安徽，兽医专业（动物医学专业）的大专院校排名如下：

安徽农业大学，排名第1。

安徽科技学院，排名第2。

皖西学院，排名第3。

宿州职业技术学院，排名第4。

池州职业技术学院，排名第5。

安徽畜牧职业技术学院，专业包括动物医学、畜牧兽医、水产养殖等。

安徽农业职业技术学院，专业包括畜牧兽医、动物科学、动物医学等。

安徽绿洲动物职业学院，专业包括动物医学、畜牧兽医、动物科技等。

安徽医学高等专科学校，全国排名119，医药类排名第4。

建议根据个人兴趣、专业特色和就业前景等因素，选择合适的院校进行报考。