射阳明达大学（或明达职业技术学院）的专业设置包括以下专业：

1. 经济贸易

2. 信息工程

3. 机电工程

4. 旅游

5. 外语

6. 艺术设计

7. 大数据与会计

8. 汽车技术服务与营销

9. 电子商务

10. 应用电子技术

11. 工商企业管理

12. 连锁经营与管理

13. 市场营销

14. 社区康复

15. 公共事业

16. 电气自动化技术

17. 机电一体化技术

18. 数控设备应用与维护

19. 计算机应用技术

20. 计算机网络技术

21. 软件技术

22. 数字媒体技术

23. 人工智能技术应用

24. 高速铁路客运服务

25. 高速铁路动车乘务

26. 环境艺术设计

建议：

根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。

考虑专业的就业前景和行业发展趋势。

可以参观校园或咨询在校学生和校友，获取更直观的信息。