南华大学提供多种硕士专业，涵盖广泛的学术和职业领域。以下是部分专业列表：

1. 哲学

2. 应用经济学

3. 金融

4. 应用统计

5. 马克思主义理论

6. 法律（非法学）

7. 法律（法学）

8. 外国语言文学

9. 翻译

10. 数学

11. 化学

12. 生物学

13. 机械工程

14. 电子科学与技术

15. 土木工程

16. 地质资源与地质工程

17. 矿业工程

18. 核科学与技术

19. 临床医学

20. 内科学

21. 儿科学

22. 神经病学

23. 皮肤病与性病学

24. 急诊医学

25. 重症医学

26. 全科医学

27. 康复医学与理疗学

28. 外科学

29. 儿外科学

30. 骨科学

31. 运动医学

32. 妇产科学

33. 资源与环境

34. 土木水利

35. 工商管理

36. 教育

37. 文学

38. 历史

39. 管理学

40. 理学

41. 工学

42. 农学

43. 药学

44. 管理科学与工程

45. 公共管理

46. 设计学

47. 环境科学与工程

48. 特种医学

49. 护理学

50. 公共卫生

51. 城乡规划学

52. 软件工程

53. 安全科学与工程

54. 电子信息

55. 机械

56. 材料与化工

57. 能源动力

请注意，专业设置可能会有变动，建议直接访问南华大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。