烟台有几所与旅游相关的专业大学，包括：

烟台文化旅游职业学院

烟台文化旅游职业学院（Yantai Vocational College of Culture and Tourism）成立于2020年3月22日，是一所经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的公办全日制普通高等职业学校。学院的前身是1979年成立的烟台旅游学校（烟台供销技工学校），后经过多次升格和改建，最终于2020年设立为职业学院。学院设有多个教学单位，开设高职专业22个和技工专业10个，涵盖旅游管理、导游、酒店管理与数字化运营、休闲旅游等多个领域。

山东旅游职业学院

山东旅游职业学院（Shandong Tourism Vocational College）也是一所专注于旅游教育的公办大学。虽然具体信息较少，但它在旅游类专业方面具有优势，并且与烟台文化旅游职业学院一样，属于旅游类专业比较有优势的大学。

烟台信息工程学校

烟台信息工程学校（Yantai Information Engineering School）开设有旅游服务与管理专业。虽然这所学校不是专门的旅游专业大学，但其旅游服务与管理专业在教学质量、办学条件、师资力量和教学口碑方面表现不错，适合初中毕业生选择。

这些学校都在不同的专业领域内提供旅游教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议直接访问各学校的官方网站，获取最新的专业设置和录取信息。