监控安防领域涉及的专业主要包括以下几种：

安防技术专业：

专注于安防监控系统的设计、开发、安装和维护，包括光学设计、数字信号处理（DSP）、图像信号处理（ISP）、视频编解码等。

安全防范技术专业：

培养具备扎实的电子信息技术功底，全面系统地掌握安全技术防范的基本理论、基本知识和基本技能，能从事入侵报警、视频监控、防爆安检、行动技术、通信保障等领域的科学研究、技术应用和行业管理的高级专门人才。

电子信息科学与技术/电子信息工程：

提供与监控相关的知识，毕业生可以从事项目管理等工作。专业课程通常包括电路分析、信号处理、通信原理等，有助于全面了解监控系统的技术基础。

监控技术与仪器专业：

学习图像处理、传感器技术、通信技术等，旨在培养具备监控设备研发、系统设计、项目管理能力的技术人才。

安全防范工程专业：

包含入侵报警、视频监控等方向，培养学生掌握安全技术防范的基本理论和技能。

智能监控技术应用专业：

研究智能监控系统、数字电子技术、电子感测技术等，进行智能监控系统的安装、调试、维护等。

安全生产监测监控专业：

学习安全生产监控技术、公共安全防范技术、通信网络与综合布线技术等，毕业生主要在公共安全防范行业工作。

电网监控技术专业：

致力于电网的监控技术，包括电网设备的监控、电网运行状态的监测、电网安全的管理等。

这些专业涵盖了监控安防领域的各个方面，从基础技术到应用管理，从硬件设计到软件开发，都有相应的课程和专业方向。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对监控设备的研发和系统设计感兴趣，可以选择安防技术专业或监控技术与仪器专业。如果希望从事安全管理或行业管理工作，可以选择安全防范技术专业或安全防范工程专业。