以下是一些中国酒店管理专业职校的排名情况：

北京第二外国语学院：

国内酒店管理教育的先驱，专业设置、师资力量和教学资源方面具有显著优势。

南京旅游职业学院：

酒店管理专业历史悠久，教学质量高，提供丰富的实践机会。

湖南涉外经济学院：

注重实践教学，与企业合作紧密，毕业生就业率高。

上海师范大学旅游学院：

强调国际化教育，提供丰富的国际交流机会。

四川旅游学院：

以培养复合型人才为目标，注重学生综合素质的提升。

青岛酒店管理职业技术学院：

与多家国际酒店集团合作，提供实习机会。

广东轻工职业技术学院：

曾在2021年排名中表现突出。

上海旅游高等专科学校：

历史悠久，师资力量雄厚，实践能力强，毕业生就业率高。

北京经济技术职业学院：

位于北京，具体排名未提及。

北京财贸职业学院：

位于北京，具体排名未提及。

中国劳动关系学院：

位于北京，具体排名未提及。

北京科技职业学院：

位于北京，具体排名未提及。

武夷山职业学院：

位于福建，具体排名未提及。

厦门东海职业技术学院：

位于福建，具体排名未提及。

厦门南洋职业学院：

位于福建，具体排名未提及。

厦门兴才职业技术学院：

位于福建，具体排名未提及。

三明医学科技职业学院：

位于福建，具体排名未提及。

厦门城市职业学院：

位于福建，是国家级优质专科高等职业院校，酒店管理专业是省级精品专业。

厦门华天涉外职业技术学院：

位于福建，具体排名未提及。

泉州职业技术大学：

位于福建，具体排名未提及。

江门市技师学院：

热门专业为酒店服务。

广东省工商高级技工学校：

热门专业为酒店服务。

台山技工学校：

热门专业为酒店服务。

西安工业科技技术学校：

热门专业为酒店管理。

西安商贸旅游技师学院：

热门专业为酒店管理。

陕西长城科技技术学校：

热门专业为酒店管理。

陕西工程科技高级技工学校：

热门专业为酒店管理。

西安桃李旅游烹饪专修学院：

热门专业为酒店管理。

北京商业学校：

培养商贸和服务行业专业人才的重点中专学校，热门专业为酒店管理。

上海旅游职业学校：

专注于旅游和酒店管理相关课程，热门专业为酒店管理。

31. 广东省轻工职业技术学校：以轻工业和服务行业为重点，注重实用技能的培养，热门专业为酒店管理。

这些排名信息提供了对中国酒店管理专业职校的概览，但请注意，排名可能会随时间和评价标准的变化而变化。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会以及学生的就业情况等因素。