以下是一些提供苗族语系专业的大学：

中央民族大学- 中国少数民族语言文学专业，包含苗语方向。

云南民族大学- 中国少数民族语言文学专业，包含苗语方向。

贵州民族学院- 曾开设苗语言文学专业，后停办，80年代后恢复招生。

青海民族大学- 开设中国少数民族语言文化专业。

四川民族学院- 开设中国少数民族语言文化专业。

和田师范专科学校。

兴安职业技术学院。

西双版纳职业技术学院。

内蒙古师范大学。

西昌学院。

凯里学院。

黔南民族师范学院。

兴义民族师范学院。

贵州工程应用技术学院。

六盘水师范学院。

铜仁学院。

贵阳幼儿师范高等专科学校。

这些大学提供与苗族语言和文化相关的专业，涵盖了本科和专科层次的教育。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。