洛阳参加单招的大专院校包括以下几所：

洛阳职业技术学院

洛阳职业技术学院是洛阳市重点支持的本科高校，也是洛阳唯一的单招大专院校。学院设有多个单招专业，如计算机应用技术、汽车维修与检测技术、市场营销等。学院注重实践教学，为学生提供了良好的实习机会和就业保障。

河南林业职业学院

河南林业职业学院是一所公办大专，参加河南省单招。

洛阳科技职业学院

洛阳科技职业学院是民办学校，参加河南省单招。

河南推拿职业学院

河南推拿职业学院位于河南省洛阳市，是公办专科层次全日制普通高等职业院校。

洛阳文化旅游职业学院

洛阳文化旅游职业学院是一所公办大专，参加河南省单招。

洛阳商业职业学院

洛阳商业职业学院是经国家教育部备案、河南省人民政府批准成立的一所全日制高等学校。学校性质为民办，办学层次为专科，参加河南省单招。

洛阳师范学院

洛阳师范学院是一所以师范类专业为主的本科高校，也有单招专业供学生选择。学院的单招专业包括旅游管理、幼儿教育、美术教育等。

洛阳理工学院

洛阳理工学院是一所以工科为主的本科高校，也有单招专业供学生选择。学院的单招专业包括电子商务、机械设计制造及其自动化、土木工程等。

这些院校提供了多种单招专业，涵盖了不同的学科领域，为学生提供了丰富的选择和发展机会。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业进行报考。