澳门大学提供多个学科的博士专业，以下是一些主要的专业：

工商管理学院

商业管理

会计

信息系统

决策科学

金融

商业经济学

管理学

营销学

游戏管理

接待管理

人文学院

文学博士

语言学博士（中文、英文）

哲学博士（文学、语言学）

历史博士

哲学及宗教研究

法学院

法学博士（包括宪法、基本法与行政法、民法、程序法和商法、比较法、刑法和程序法、欧洲联盟法、国际商法与争议解决、国际法、法学与法律史、技术与医学法）

教育学院

教育博士

教育学相关研究

科学技术学院

土木工程

计算机科学

电气与计算机工程

机电工程

数学

卫生科学学院

生物医学科学

中医科学研究所

应用物理与材料工程研究所

应用物理与材料工程

社会科学学院

通讯

经济学

心理学

社会学

公共行政

政治学

公共行政博士

公共管理博士（DPA）

其他学院和研究机构

旅游学院（相关课程及专业）

建议申请者在选择专业时，仔细考虑自己的兴趣和研究方向，同时可以参考澳门大学提供的详细招生信息和专业介绍，以确保选择到最适合自己的专业。