广西有2所院校开设茶叶生产与加工技术：

广西职业技术学院、梧州职业学院

广西开设茶叶生产与加工技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

茶叶生产与加工技术专业简介：

茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能，进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如：茶树的栽培与采摘，绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工，茶叶质量等级的检测、评定与管理等。