山东有2所院校开设花卉生产与花艺：

泰山职业技术学院、潍坊工程职业学院

山东开设花卉生产与花艺专业的大学名单一览表（2025年最新）

花卉生产与花艺专业简介：

《花艺设计与制作》、《花卉栽培与养护》、《微景观设计制作》、《干花制作与压花技艺》、《花店经营与管理》、《花卉离体快繁技术》、《花艺摄影》、《花卉手绘表现技法》等。