山西有3所院校开设应急救援技术：

长治职业技术学院、潞安职业技术学院、山西同文职业技术学院

山西开设应急救援技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

应急救援技术专业简介：

《抢险救援指挥与技术》、《应急预案编制与管理》、《消防燃烧学》、《灾害事故应急处置与救援技术》、《灾害现场救护》、《危机心理干预》、《应急管理理论与实务》、《矿山安全》、《危机信息管理发布》、《消防监督管理》