福建有1所院校开设陶瓷制造技术与工艺：

泉州工艺美术职业学院

福建开设陶瓷制造技术与工艺专业的大学名单一览表（2025年最新）

陶瓷制造技术与工艺专业简介：

陶瓷生产类企业：陶瓷制品的制备、加工成型技术开发、工艺改造、产品检测、坯釉配方等。