福建有7所院校开设食品智能加工技术：

黎明职业大学、漳州职业技术学院、厦门海洋职业技术学院、福建农业职业技术学院、闽北职业技术学院、漳州科技职业学院、泉州轻工职业学院

福建开设食品智能加工技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

食品智能加工技术专业简介：

食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能，进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如：鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜，粮油、烘焙食品的加工与生产等。