对于高三寒假做什么卷子好的问题，以下是一些建议：

历年高考真题

原因：高考真题是最宝贵的复习资料，通过做历年高考真题，学生可以熟悉高考的题型和难度，了解高考的命题趋势。

建议：重点做近三年的高考真题，建议多做几遍，好好参透题目。对于80分以下的同学，可以重点刷中等及以下的题目；对于100分以上的同学，可以针对自己的薄弱题型进行专题训练。

模拟考试试卷

原因：模拟考试试卷接近真实考试，能够帮助学生认识到自己的差距并及时纠正，同时也能提升学生的考试技巧和信心。

建议：可以选择一些质量较高的模拟考试试卷，如《金考卷》、《高考必刷题》等。模拟考试试卷的题型丰富，可以帮助学生全面复习。

专题训练资料

原因：通过专题训练，学生可以针对自己的薄弱知识点进行专项提升，增强解题能力。

建议：可以选择一些专题本和合订本，如理想树的《高考必刷题》，包含高考题和各省模拟题，适合专题训练。也可以选择一些基础复习资料和综合复习资料，如天星教育的《高考复习讲义》和《五年高考三年模拟》，适合一轮复习使用。

基础复习资料

原因：在寒假期间，学生需要巩固基础知识，确保基础题型的稳定。

建议：可以选择一些基础复习资料，如天星教育的《高考复习讲义》，适合一轮复习，解决所有问题。

综合复习资料

原因：综合复习资料涵盖高中多门学科，适合一轮复习使用，帮助学生系统复习。

建议：可以选择一些综合复习资料，如《五年高考三年模拟》，涵盖高中多门学科，适合一轮复习使用。

总结：

高三寒假是备考的关键时期，建议学生以历年高考真题为主，结合模拟考试试卷和专题训练资料，进行系统的复习和训练。同时，也要注意基础知识的巩固，确保基础题型的稳定。通过科学的复习计划，学生可以在寒假期间有效提升成绩，为即将到来的高考做好充分准备。