江苏有2所院校开设嵌入式技术应用：

南京信息职业技术学院、苏州工业园区服务外包职业学院

江苏开设嵌入式技术应用专业的大学名单一览表（2025年最新）

嵌入式技术应用专业简介：

嵌入式操作系统、C 语言程序设计、网络通信技术、嵌入式接口电路、ARM 系统结构与应用、嵌入式系统应用开发等。