福建有2所院校开设供应链运营：

泉州经贸职业技术学院、厦门城市职业学院

福建开设供应链运营专业的大学名单一览表（2025年最新）

供应链运营专业简介：

面向现代供应链管理服务行业及生产制造业、商贸流通业、物流业中的供应链运营管理相关职业（岗位）群，毕业生不仅可以胜任传统工商企业及物流企业所需的采购员、采购文员、计划员、物流员、供应链专员等岗位的工作，还可以胜任现代供应链管理服务企业所需的供应链助理、供应链计划员、供应链管理师、供应链协调员、供应链客户专员等岗位的工作，职业发展空间大。