湖南有1所院校开设民宿管理与运营：

怀化职业技术学院

湖南开设民宿管理与运营专业的大学名单一览表（2025年最新）

民宿管理与运营专业简介：

高端民宿企业、星级酒店、旅游度假区、旅游景区、互联网旅游企业、文旅政府部门企事业单位等的民宿管家、店长、前台、运营、旅游计调等。