福建有1所院校开设机电设备技术：

福州职业技术学院

福建开设机电设备技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

机电设备技术专业简介：

《机械制图及CAD》、《电工与电子技术》、《机械设计基础》、《公差配合与技术测量》、《液压与气动技术》、《电气控制技术》、《机械设备安装与维修》、《机械制造技术》、《数控加工技术》、《设备状态监测与故障诊断》、《机电设备管理》等课程。