高考之所以安排为三天，主要是因为 新高考制度下的科目设置和考试形式的变化。具体原因包括：

科目设置：

新高考改革后，实行“3+1+2”的组合方式，其中“1”是学生在物理和历史中选择一门，“2”是在化学、生物、政治、地理中选择两门。这种科目设置需要更多的时间来完成所有考试，因此高考时间被延长至三天。

减轻学生压力：

将高考分为三天可以减轻考生在短时间内应对多个科目的压力，每门科目有更充足的时间进行备考和答题，有利于实现考试公平性。

考试形式变化：

新高考采用了分科目、分考试形式，需要更多的时间来完成考试。例如，新高考地区实行“3+1+2”的考试模式，其中第三天安排选考科目，使得整个考试过程分为三天。

全面评估学生素质：

新高考旨在更准确地评估学生的综合素质，使考试结果更真实地反映学生的学业水平。通过三天的时间，可以更全面地进行综合素质评价和其他科目的考试。

适应不同省份需求：

不同省份的高考科目组合不同，有的省份需要三天时间来安排所有科目的考试。

综上所述，高考安排为三天主要是为了适应新高考制度下的科目设置和考试形式的变化，减轻学生的考试压力，全面评估学生的素质，并适应不同省份的需求。