高考艺术单招的学校包括以下几所：

山东艺术设计职业学院（Shandong Vocational College of Art and Design）

中央美术学院

中国音乐学院

北京电影学院

上海戏剧学院

四川美术学院

广州美术学院

鲁迅美术学院

西安美术学院

天津美术学院

江西艺术职业学院

江西传媒职业学院

南昌理工学院

江西科技职业学院

赣州职业技术学院

江西青年职业学院

四川艺术职业学院

南阳职业学院

郑州城市职业学院

开封文化艺术职业学院

许昌陶瓷职业学院

焦作师范高等专科学校

商丘职业技术学院

南阳农业职业学院

中国人民大学

北京航空航天大学

北京交通大学

北京理工大学

北京科技大学

北京服装学院

31. 北方工业大学

32. 北京邮电大学

33. 北京印刷学院

34. 北京建筑工程学院

35. 北京林业大学

36. 北京师范大学

37. 中国传媒大学

38. 中国矿业大学（北京）

39. 中国地质大学（北京）

40. 中国艺术研究院

这些学校涵盖了多个地区和多种艺术领域，为艺术考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和地域偏好，详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最适合自己的选择。