外交学专业主要学习的科目包括 政治学、 国际关系、 国际法、 世界经济、 英语及其他外语等专业知识。具体课程涵盖政治学基础、外交学理论与实践、国际法律与政治、经济与政治、组织与战略、语言与沟通以及实践性课程等多个方面。此外，外交学专业还属于政治学的一个下设二级学科。