西北民族大学设有多个专业，涵盖多个学科门类。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

民族学类

民族学

中国少数民族语言文学

法学类

法学

管理学类

财务管理

金融学

会计学

工学类

生物工程

食品科学与工程

土木工程

无机非金属材料工程

应用化学

高分子材料及工程

化学工程与工艺

生物技术

理学类

数学与应用数学

应用心理学

医学类

动物科学

动物医学

护理学

口腔医学

临床医学

医学检验技术

文学类

汉语言文学

新闻学

艺术学类

数字媒体艺术

视觉传达设计

舞蹈表演

舞蹈学

经济学类

经济学

国际经济与贸易

经济与贸易类（中外合作办学）

教育学类

教育技术学

历史学类

历史学

其他

社会学

应用化学

高分子材料及工程

化学工程与工艺

生物技术

会计学

护理学

口腔医学

临床医学

医学检验技术

数字媒体艺术

视觉传达设计

舞蹈表演

舞蹈学

这些专业中，有多个国家级和省级特色专业，如中国少数民族语言文学、作曲与作曲技术理论、社会学、汉语言、数学与应用数学、化学工程与工艺、生物技术、会计学、历史学等。

建议：

正式填报专业时，请务必以西北民族大学最新公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。

可以参考学校提供的详细专业目录和介绍，了解每个专业的培养目标、核心课程和就业方向。