石油大学通常提供与石油相关的专业教育，包括但不限于以下几个领域：

石油工程：

涵盖油气田地质勘探、油气井工程、油气田开发、油气田储运等方面的专业知识。

油气储运工程：

研究油气储运工艺、设备与设施方面的基本理论和基本知识。

机械工程。

电气工程。

计算机科学与技术。

地质学。

地球物理学。

化学工程与工艺。

环境工程。

能源化学工程。

材料成型及控制工程。

材料物理。

船舶与海洋工程。

建筑学。

土木工程。

应用化学。

信息管理与信息系统。

地理信息科学。

测绘工程。

经济管理等。

此外，部分石油大学还提供其他相关专业，如：

安全工程。

勘查技术与工程。

应用物理学。

自动化。

电气工程及其自动化。

建筑环境与设备工程。

测绘工程。

资源勘查工程。

机械设计制造及其自动化。

过程装备与控制工程。

车辆工程。

电子信息工程。

通信工程。

环保设备工程。

电气信息。

经济学。

国际经济与贸易。

公共管理。

工商管理。

财务管理。

工程管理。

管理科学与工程。

材料化学。

电子商务。

信息与计算科学。

法学。

光信息科学与技术。

公共事业管理。

数学与应用数学。

地质信息系统。

会计学。

俄语。

汉语言文学。

这些专业涵盖了石油工业的各个方面，从勘探、开发到生产、储运等，为学生提供了广泛的专业选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。