当前中国并没有专门以烧烤为特色的大学，但有一些大学开设了与烹饪相关的专业，如烹饪与营养教育、食品科学与工程等。以下是一些提供烹饪专业教育的大学（部分列举，非完整列表）：

1. 上海商学院

2. 北京城市学院

3. 北京工业职业技术学院

4. 天津商业职业学院

5. 河北旅游职业学院

6. 山西旅游职业学院

7. 辽宁对外经贸学院

8. 长春工业大学

9. 吉林农业大学

10. 吉林工商学院

11. 北京联合大学

12. 山西工商学院

13. 内蒙古师范大学

14. 内蒙古财经大学

15. 吉林农业科技学院

16. 哈尔滨商业大学

17. 扬州大学

18. 黄山学院

19. 安徽科技学院

20. 福建商学院

21. 福建技术师范学院

22. 成都银杏酒店管理学院

23. 北部湾大学

24. 湖北经济学院

25. 信阳农林学院

26. 玉子料理学院

27. 美味学院

28. 顶正餐饮

29. 食为先职业培训学校

30. 新东方烹饪教育

这些学校通常会教授包括烧烤在内的多种烹饪技术，并提供营养搭配、菜品制作等方面的培训。虽然这些学校没有专门以烧烤为专业，但如果你对烧烤技术感兴趣，可以通过这些学校的烹饪相关专业进行学习和提升。