在成都，职业高中（职高）提供多个与厨师相关的专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。以下是一些推荐的专业：

烹饪技术与营养：

适合对膳食制作和营养学感兴趣的学生。

西餐工艺与管理：

专注于西餐的烹饪技术和经营管理的学习。

中餐烹饪技术：

提供深入学习和实践中餐烹饪的机会。

烹饪管理：

教授如何管理餐饮业务，包括厨房运营和菜单规划。

烹饪工艺与营养（西餐方向）：

专注于西餐的烹饪技术和营养学。

烹饪工艺与营养（中餐方向）：

专注于中餐的烹饪技术和营养学。

烹饪与营养教育：

适合希望成为烹饪教育者的学生。

面点烘焙：

专注于面包、蛋糕等烘焙技艺，适合喜欢甜点制作和面点工艺的学生。

食品安全与营养：

掌握食品安全管理和营养学基础，适合希望从事食品加工或食品行业管理的学生。

中式烹调专业：

深入学习中国传统菜系及其烹饪技法。

西式烹饪工艺专业：

学习西方餐饮文化和烹饪技巧。

食品质量与安全专业：

以食品质量与安全为核心，涉及食品工艺、食品制剂等内容。

酒店管理专业：

涉及酒店的经营管理、服务规范、品质控制等方面的知识。

这些专业不仅提供丰富的烹饪技能训练，还包括营养学、餐饮管理、食品安全等方面的知识，帮助学生全面发展，适应不同的职业需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。