高三学生去香港留学的途径主要有以下几种：

高考统招

香港中文大学和香港城市大学通过高考统招系统填报志愿，考生只需在高考出分后填报相应的高考志愿，学校将依据高考成绩择优录取。

录取条件：高考分数必须达到本科一批高校录取控制分数线，单科成绩原则上应达到及格水平。

自主招生

香港大学、香港科技大学、香港理工大学等其余香港本科院校采用独立招生方式，考生需要提前进行书面或网上申请，学校综合考虑申请人的高考成绩、英语成绩、学生经历、面试表现等，择优录取。

录取条件：一般高考成绩超过本科一批高考录取控制分数线30分以上才有可能获得面试机会，英文成绩一般要求120分以上。

副学士

学生可以凭高考成绩申请入读副学士先修课程或直升副学士课程，录取难度相对较低。副学士课程成绩优异者可申请插读香港高校或国外院校的本科。

录取条件：一般高考成绩达二本线以上，高考英文成绩90分以上。

国际生通道

中国以外国家高中在读或毕业的学生，或国内国际学校就读不参加高考的学生，可通过国际生方式申请香港本科。需要提交国内国际学校（AP/A-level/IB/SAT）/海外高中+雅思/托福成绩。

建议

提前规划：高三学生应提前了解各高校的招生政策和要求，制定合理的留学计划。

准备材料：根据选择的途径，提前准备好所需的申请材料，如高考成绩、英语成绩、个人陈述等。

关注面试：对于参加自主招生和独立招生的学生，面试是一个重要的环节，需提前准备并保持良好的心态。

考虑副学士：如果高考成绩未达到本科一批线，但希望在香港继续学业，副学士课程是一个不错的选择。

通过以上途径，高三学生可以根据自身情况选择最适合自己的留学方式，实现升学目标。