学出纳的专业类别主要是 会计学或财务管理专业。

会计学：

出纳是会计学专业的一部分，主要涉及现金和票据的管理。为了胜任出纳工作，个人需要掌握会计学的相关知识和技能，包括财务基础知识、会计实务操作等。

财务管理：

出纳工作不仅涉及现金管理，还包括票据和有价证券的管理。因此，出纳也可以被认为是财务管理类专业的一部分。

金融专业：

出纳与货币及货币兑换业相关，因此也可以归类为金融专业的一部分。

综上所述，学出纳的专业类别主要是会计学或财务管理专业，也可以归类为金融专业的一部分。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。