铁道王牌专业的大学主要包括以下几所：

北京交通大学：

作为国内铁路教育的领军学府，交通运输工程、铁道工程等专业享有高声誉，与多家铁路局、铁路公司合作，毕业生受欢迎。

西南交通大学：

铁路工程、交通运输等领域学术积淀深厚，注重实践教学，与铁路局合作提供实习机会，是教育部直属、以工科为主的多科性大学。

同济大学：

虽然以土木工程、建筑学等学科著称，但其铁道工程、铁道运输等领域也有深入的研究和丰富的经验。

石家庄铁道大学：

以铁道工程为特色，毕业生就业率高，与多家铁路局有合作关系。

兰州交通大学：

前身为兰州铁道学院，与山海关北洋铁路官学堂和北京铁路管理传习所有历史渊源，在交通运输、车辆工程、电气工程等领域具有显著优势。

大连交通大学：

在铁路工程、机械工程等领域有较强实力，东北地区唯一以轨道交通为特色的大学。

中南大学铁道学院：

在铁路工程领域具有较高的声誉和教学质量。

华东交通大学：

在铁路工程领域也有一定的实力和声誉。

这些学校在铁道专业领域都有较高的教学水平和良好的就业前景，建议根据个人兴趣和需求进行选择。