兽医专业主要学习以下内容：

专业基础课

动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医病理学、兽医药理学。

专业课

兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医临床诊断学、兽医外科手术学、中兽医学、兽医麻醉技术、牙科技术、皮肤病诊断等。

实践性教学环节

实验动物学、动物食品卫生学、兽医专业概论、拉丁文兽医公共卫生学、动物毒理学、家畜代谢病、家畜中毒病、马肢蹄病、犬猫疾病学、兽医法规、饲料添加剂、药物化学、中兽医针灸、兽医治疗学、临床实习、生产实习、课程设计、毕业论文、科研训练、生产劳动、社会实践等。

其他相关课程

公共卫生学、流行病学、动物福利学、动物行为学、血液学、尿液分析、生化分析、影像学（X光、超声）、药物的作用机制、剂量计算、给药途径和药物相互作用、动物伦理和相关法律法规。

这些课程涵盖了动物医学的各个方面，从基础理论知识到临床实践技能，旨在培养能够从事动物疾病防治、诊疗、检疫及畜产品卫生检验等工作的专业人才。