在辽宁省，有多所高校开设法学专业，包括但不限于以下几所：

辽宁大学：

作为辽宁省人民政府主管的综合性重点大学，辽宁大学是国家"211工程"重点建设院校，也是卓越法律人才教育培养计划入选院校。其法学院拥有法学一级学科博士学位授权点、法学博士后流动站、法学一级学科硕士学位授权点、法律硕士学位授权点和法学第二学士学位授权点。

大连理工大学：

大连理工大学是辽宁省内知名的重点大学，其法学院也提供法学专业的本科教育。

大连海事大学：

大连海事大学以其海商法专业在全国具有领先地位，其法学院开设法学专业，并且该专业在教育部全国第四轮学科评估中被评为B，被教育部评为国家级一流本科专业、国家级特色专业。

东北大学：

东北大学是辽宁省内顶尖的大学之一，其法学院也提供法学专业的本科教育。

东北财经大学：

东北财经大学是辽宁省"一流大学重点建设高校"，其法学院开设法学专业，并且该专业为国家级一流本科专业建设点。

大连民族大学：

大连民族大学也提供法学专业的本科教育。

渤海大学：

渤海大学是一所综合性大学，其法学院也开设法学专业。

沈阳理工大学：

沈阳理工大学提供法学专业的本科教育。

沈阳师范大学：

沈阳师范大学是辽宁省内知名的师范大学，其法学院也提供法学专业的本科教育。

沈阳工业大学：

沈阳工业大学也提供法学专业的本科教育。

辽宁师范大学：

辽宁师范大学是辽宁省内知名的师范大学，其法学院也提供法学专业的本科教育。

大连大学：

大连大学也提供法学专业的本科教育。

辽宁政法职业学院：

辽宁政法职业学院可能提供法学专业的专科教育。

辽宁司法干部管理学院：

辽宁司法干部管理学院（名称可能不准确，建议查询最新报考指南）可能提供法学专业的专科教育。

这些高校在法学专业方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。建议查阅最新的招生简章或官方信息以获得最准确的学校名单和专业设置。