江门幼儿保育专业的课程设置主要包括以下几个方面：

专业基础课程

幼儿卫生保健

幼儿心理学

幼儿教育学

学前儿童卫生与保健

学前儿童发展心理学

学前教育基础知识

幼儿园游戏

幼儿园教育活动设计与指导

幼儿园保育

艺术和体育课程（包括音乐、舞蹈、美术等）

特色课程

音乐（乐理、视唱、声乐、欣赏）

舞蹈（基础动作、姿势、舞步，集体圆舞、伴舞等，创意舞蹈、儿童健身舞蹈等）

美术（绘画、手工）

键盘基础（乐理与视唱）

幼儿歌曲弹唱

幼儿玩具制作

键盘与幼儿歌曲伴奏

法律法规和规章制度（相关教育法律法规）

实训课程

在校进行幼儿保育、舞蹈教学、美术、音乐教学等实训

在校外幼儿园、早教机构等进行毕业顶岗实习

选修课程

幼儿语言活动指导

美术课

乐理课

幼儿文学

幼儿园环境管理

法律法规和规章制度

这些课程旨在培养具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及保教人员，使他们能够根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能。

建议：

注重实践：多参与校外的实训和实习，积累实际工作经验。

培养兴趣：在学习过程中，可以尝试自己创作音乐、舞蹈或绘画作品，培养自己的艺术兴趣和创造力。

关注法规：了解相关的教育法律法规，确保自己的工作符合规范。