高职打铁专业，通常指的是铁道工程专业，主要学习以下内容：

工程力学与结构力学：

这是铁路工程的基础课程，涉及物体在力作用下的运动规律和结构的稳定性分析。

混凝土结构设计原理：

学习如何设计承受各种荷载的混凝土结构，包括桥梁、隧道和轨道等。

土木工程材料：

了解用于铁路建设的各种材料，如混凝土、钢材、沥青等，及其性能和应用。

高速铁路轨道：

研究高速铁路轨道的设计、施工和维护技术，包括轨道结构、轨枕、道岔等。

智慧路基工程：

学习如何利用现代信息技术进行路基工程的智能设计和施工，提高工程质量和效率。

铁路线路设计与数字化技术：

掌握铁路线路设计的原理和方法，并学习使用数字化技术进行铁路设计和施工。

铁道工程智能施工与概预算：

学习智能施工技术，并掌握铁路工程的概预算编制方法。

铁路信号与通信：

学习铁路信号系统的设计、安装和维护，包括列车控制系统、信号灯、道岔控制等，以及铁路通信系统，如无线电通信、数据传输网络等。

铁路车辆技术：

专注于火车头和车厢的技术特性，学习动力系统、制动系统、悬挂系统等，并了解新型铁路车辆如电动车组（EMU）和柴油动车组（DMU）。

铁路轨道技术：

涉及轨道的铺设、维护和修复，学习轨道结构、排水系统等方面的知识。

铁路运输管理：

教授如何有效地管理和运营铁路运输系统，包括列车调度、货物和旅客运输服务的组织、铁路运输成本控制、市场营销策略等。

铁路电气化：

学习铁路电气化系统的相关知识，包括电气化铁路的供电、接触网维护等。

此外，还可能包括一些实践课程和技能证书，如驾驶模拟器、列车调度系统、轨道维护工具使用等，以提高学生的实际操作能力和职业素养。

建议学生根据具体院校的课程设置和就业方向，选择适合自己的课程和学习路径。