中央民族大学的专业设置包括：

人文社会科学类

民族学与文化学

社会学

民族语言学

历史学

哲学

中国语言文学

外国语言文学

理学类

数学

物理学

化学

地理科学

信息与计算科学

工程类

材料工程

机械工程

软件工程

信息工程

环境工程

农学类

农学

园艺

动物科学

林学

医学类

临床医学

口腔医学

中医学

药学

少数民族特色专业

民族医学

民族服装设计与工艺

民族音乐

其他专业

计算机科学与技术

电子信息工程

软件工程

自动化

通信工程

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

药学

医学

临床医学

基础医学

公共卫生

护理

管理科学与工程

工商管理

市场营销

会计学

人力资源管理

建议：

不同民族大学的专业设置可能会有所不同，具体专业名称和设置以学校最新公布的数据为准。建议直接访问目标民族大学官方网站或联系招生办公室获取最准确的专业信息。