在撰写高考目标大学专业时，可以遵循以下步骤和要点：

明确目标

确定你希望考入的大学名称和你感兴趣的专业。

阐述原因

解释你选择这所大学和专业的原因，比如你对某个领域的兴趣、大学的声誉、专业的就业前景等。

制定计划

规划如何达到目标，包括学习策略、时间管理、参加课外活动等。

表达决心

表明你为实现目标将付出的努力和坚持的态度。

具体行动计划

设定短期和长期目标，如大一期间要完成的任务和学习计划。

明确专业方向

专业方向是你学习或研究的具体领域。例如，数学与应用数学专业可以细分为基础数学、应用数学、概率统计等方向；信息与计算科学专业可以细分为计算数学、计算机科学等方向；物理学专业可以细分为理论物理、原子分子物理、凝聚态物理、等离子体物理、物理电子学、微电子与固体电子学等方向。

设定预估分数

根据你的平时成绩和模拟考试成绩，设定一个合理的高考预估分数。

培养综合素质

注重身心健康，参加各种课外活动和社会实践，提升自己的综合素质。

以下是一个示例：

我的高考目标大学

目标设定：

我的目标是进入XX大学，主修XX专业。

原因分析：

我选择这个大学和专业是因为我对XX领域有着浓厚的兴趣，我相信在这里我可以得到最好的教育和训练，为我未来的职业生涯打下坚实的基础。

制定计划：

我将合理安排时间，确保每个科目都得到充分的复习。

我将参加模拟考试，检验学习效果，并根据模拟考试结果调整复习策略。

我将积极参加各种课外活动，提升自己的综合素质。

表达决心：

我将为实现这个目标付出巨大的努力，坚持不懈地学习，不断调整自己的学习方法和策略。

具体行动计划：

大一期间，我将重点学习专业课程，打下坚实的基础。

大二期间，我将开始参与实习和项目，积累实践经验。

大三期间，我将准备考研，进一步提升自己的专业水平和学术能力。

通过以上步骤和要点，你可以清晰地撰写出一份明确、具体且符合个人实际情况的高考目标大学专业陈述。