函授大专安全专业的课程设置主要包括以下几个方面：

安全管理

研究如何有效地管理和控制安全风险，包括制定安全政策、实施安全措施、进行安全审计等。

安全技术

探讨如何应用安全科学原理和技术手段来预防事故的发生，包括机械安全、电气安全、防火防爆技术等。

安全法规

学习相关的安全法律法规和标准，了解在安全生产中的法律责任和义务。

防雷技术

针对气象、环保、电力、民航和国防等行业，学习雷电监测与预警、防雷技术开发与应用、防雷工程设计与施工等。

安全系统工程

研究工程系统中的安全问题，包括系统安全性评估、监测和控制等。

基础课程

高等数学、大学语文、概率与数理统计、机械设计基础、燃烧与爆炸学、流体力学、工程力学、工程热力学和传热基础等。

专业课程

安全学原理、安全人机工程、安全监测监控技术、防火与防爆工程、应急救援与事故处理、安全评价与风险分析、电气安全工程、安全系统工程、职业卫生及工程、安全法学、安全管理工程、风险分析与安全评价、消防工程、安全经济学、安全信息技术、公共安全与应急管理、环境工程、压力容器安全技术、爆破工程、机械与电气安全、道路交通安全、建筑施工安全、矿山安全技术等。

实践与应用课程

毕业设计、函授辅导站点平时安排辅导答疑、每学期学校安排3-5周集中面授等。

这些课程旨在培养学员在安全工程领域的实践能力和理论知识，学员可以根据自己的时间和能力进行学习，并通过函授形式完成学业。

建议：

选择安全专业时，建议了解具体院校的课程设置，以便更准确地掌握学习内容和方向。

由于安全工程是一个综合性较强的专业，建议学员在学习过程中注重理论与实践的结合，以便更好地应用于实际工作中。