邯郸大学（现称邯郸职业技术学院）进行单独招生（单招）时，提供的专业包括但不限于以下几个：

1. 建筑工程技术

2. 机电一体化技术

3. 装潢艺术设计

4. 物流管理

5. 金融保险

6. 计算机网络

7. 多个省级示范专业

建议直接咨询邯郸职业技术学院或访问其官方网站获取最新的招生简章和专业信息。