高考录取中的限报科目主要涉及以下几个方面：

首选科目限报

新高考制度下，考生必须在物理和历史中选择一科作为首选科目，不能同时选两科。

再选科目限报

考生可以在化学、生物、思想政治、地理中选择两科作为再选科目，不能超过两科。

名额限定

某些专业或学校对报考人数有限制，一旦名额满额，将不再接受新的报考申请。

身体条件限报

根据体检指导意见，高考考生因身体某方面条件不够而在志愿中不能选报某些专业，例如飞行技术、航海技术、消防工程等。

政策性限报

根据招生政策的有关规定，考生不能报考某些特定专业，例如音乐、美术、体育专业的考生不能混报，超年龄考生或未经军校招生体检初检合格的应届高中毕业生不能填报军事院校的志愿。

相关科目成绩要求

高校录取新生时，除了高考文化总分外，还可能适当考虑相关科目成绩，如果相关科目成绩偏低，即使高考总分达到了要求，考生也有可能不能录取。

语种限制

某些高校对考生的外语语种有明确要求，例如中国人民大学规定英语、俄语、日语、德语、法语等专业只招收全国统一高考科目中外语为英语语种的考生。

英语成绩限制

部分高校和专业对英语成绩有单科成绩要求，例如宁波诺丁汉大学要求外语单科成绩不低于110分，若报考英语专业，高考英语单科成绩原则上不低于115分。

性别限制

部分专业可能有性别要求，例如某些军事院校或特殊专业可能只招收男性或女性考生。

综上所述，高考录取中的限报科目和限制主要涉及首选科目和再选科目的选择、名额限定、身体条件、政策性规定、相关科目成绩、语种、英语成绩以及性别等方面。考生在填报志愿时，必须仔细了解并遵守这些限报规定，以确保能够顺利录取到理想的专业。