以下是一些开设装甲车辆工程专业的军校：

北京理工大学

南京理工大学

西北工业大学

空军工程大学

火箭军工程大学

解放军理工大学（原陆军工程大学）

装备学院（原航天工程大学）

中北大学

海军工程大学

中国人民解放军陆军装甲兵学院

陆军特种作战学院

陆军步兵学院

建议：

北京理工大学和 南京理工大学在装甲车辆工程专业中排名靠前，具有很高的权威性，是考生的优选。

西北工业大学、 空军工程大学和火箭军工程大学也是该专业的重要高校，实力较强。

中国人民解放军陆军装甲兵学院以其深厚的历史底蕴和卓越的国防贡献，成为我国军事教育领域的一颗璀璨明珠。

这些学校提供本科教育，并且部分学校可能还有研究生招生。具体的招生信息，如招生人数、专业方向、报考条件等，请参考各学校的官方招生简章或直接咨询学校招生办公室。